🥣 INGREDIENTES
🥑 2 avocados maduros
🍤 200g de camarão cozido e descascado
🍅 1 tomate médio, cortado em cubos
🧅 1/4 de cebola roxa, picada
🍋 Suco de 1 limão
🫒 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
🧂 Sal e pimenta a gosto
🍃 Coentro fresco picado (opcional, para decorar)
👩🏼🍳 MODO DE PREPARO
1º Corte os avocados ao meio, remova o caroço e, com uma colher, retire cuidadosamente a polpa. Corte a polpa em cubos e coloque em uma tigela grande.
2º Adicione os camarões cozidos, o tomate em cubos e a cebola roxa picada à tigela com o avocado.
3º Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Despeje essa mistura sobre os ingredientes da salada e mexa delicadamente para combinar todos os sabores.
4º Se desejar, decore com coentro fresco picado antes de servir.
Esta salada é uma opção leve e deliciosa, perfeita para uma refeição saudável e baixa em carboidratos.
Aproveite! 😊
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Roberta Melchioretto Ostermann
Nutricionista Clínica Barbeta
CRN 10-4587
