🥣 INGREDIENTES:
🍌 1 banana madura (amassada)
🥚 1 ovo inteiro
🥄 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
🥄 1 colher de chá de cacau em pó 100% (opcional, para sabor de chocolate)
🧂 1 pitada de canela (opcional)
🥄 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional, para adoçar mais)
🥥 Óleo de coco ou azeite para untar a frigideira

👩🏼‍🍳 MODO DE PREPARO:
1º Misture os ingredientes: Em um recipiente, amasse bem a banana e adicione o ovo, a aveia, o cacau e a canela. Misture até obter uma massa homogênea.
2º Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou azeite e aqueça em fogo médio.
3º Cozinhe a panqueca: Despeje uma concha pequena da massa na frigideira. Cozinhe por 2-3 minutos de um lado, até dourar, e depois vire com cuidado para dourar o outro lado.
4º Repita: Faça o mesmo com o restante da massa.

Sugestões de Cobertura: 
– Pasta de amendoim integral
– Frutas picadas (morango, mirtilo, ou kiwi)
– Um fio de mel ou calda de agave
– Granola ou coco ralado

Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde! 😋

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Roberta Melchioretto Ostermann⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nutricionista Clínica Barbeta⠀⠀⠀⠀⠀⠀
CRN 10-4587